銘柄(品牌): 大嶺 3粒米 Ohmine 3grain 日本純米清酒 720ml
特定名稱酒(級別): 純米原酒 Junmai sake
産地:日本 山口縣
藏元(製造商) : 大嶺酒造株式會社
原料米 :山田錦100%
特別釀法 : 火入 原酒 Nama
酒精濃度 : 14.5%
精米步合 : 50%
類型:薰爽酒
口感味道 : 淡麗辛口、清新氣爽、柔和微碳酸味
飲用温度 : 冷酒(8 - 12℃)
「SSI國際唎酒師顧問評價」
性價比高 💜💜💜💜💜
送禮宴請 💜💜💜💜
品酒自用 💜💜💜💜💜
朋友聚餐 💜💜💜💜💜
《 適合料理 》
海鮮類:蒸龍蝦、蒸魚、生蠔、刺身、白身魚片
肉類 : 脆皮燒雞、炭燒豬頸肉、煎和牛、鹵水鵝
小食 : Tiramisu、芝士梳打餅、海蜇、蟹籽沙律
[ History ]
《International Wine Challenge 2021 銀獎》
普遍酒的酒精發酵都會用“三段調制”制作,因為可以保持質量地大量生產而降低成本。相反此酒用一段仕込,袋搾而成的無濾過生原酒,因為糖在分解成酒精在非常年輕階段榨汁,所以保留了初期出現的芳醇的吟釀香和大米的甜味,成為新鮮清爽豐潤的酒。這款酒是最清甜的清酒。彷如巨峰或菠蘿般的甘甜,乳酪般的酸味,與漢堡扒、使用白酒杯飲用的話更能突顯濃郁的香味。在喀斯特高原上的水質鈣質豐富,柔軟,有味道是其特徵。
山田錦風味就像麝香葡萄一樣的酸甜,是大嶺酒造的招牌商品。 因為是透明瓶,所以顏色容易變化非常引人入性。山口縣大嶺酒造的人氣品牌是“Ohmine” 社長秋山原本是在紐約做廣告代理。 大嶺酒造的歷史始於1822年, 2018年完成了時尚像美術館一樣的倉庫,顛覆迄今的標籤設計委託世界有名的瑞典斯德哥爾摩設計,成為具有特色的大米標籤。 “Ohmine”在米其林3星餐廳和各種品牌的派對上被報道,瞬間成為世界關注的焦點! 在紐約和香港等世界7個國家以上展開!
在時尚和音樂領域等全世界都很活躍的NIGO先生和格萊美獎藝術家法雷爾·威廉姆斯(Pharrell Williams)參加了製作的《SAKE ST》。 ORM COWBOY》,與藝術家河村康輔的合作,與BMX頂級騎手內野洋平的合作,作為插畫家活躍的田上崎先生繪製的《雪女》等異業。 種子的交流也很深,一直吸引著很多粉絲。
此酒不單清爽好飲,而且帶有藝術氣息,非常值得配搭海鮮品嚐。
🈴「根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人(18歲以下人士)售賣或供應令人醺醉的酒類。多謝! 」
「Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor (under 18) in the course of business. Thank you!」
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品牌 : CELEBRE 《日本大師級設計手工制品》
制造商 : Toyo-Sasaki 東洋佐佐木株式會社
產地 : 日本
商品 :Wine Cooler GLASS冰酒瓶(連盒)
容量 : 450 ml
重量 : 400 g
尺寸 : 口徑46mm 、高222mm 、身濶112mm
材質 : 強化半紅色水晶玻璃
顧問推薦:
送禮自用佳品、品味冷酒專用、生酒冷飲必備💜💜💜
冷酒瓶的設計概念是配合你最喜歡的清酒,特別注重細節的冷凍和保持冷飲。材料物質採用優質半紅色水晶玻璃,保持美麗的清晰度和光澤,令品酒這事情配上華麗氣派。
特點可以在不稀釋酒精的情況下悠閒地長時間享用冷酒,冰塊不會溶入酒體🧊
變淡。
此產品擁有精緻手工制作,獨有曲線美,貴麗而實用,不論是清酒葡萄酒用於室內或室外,每位熱愛冷飲人士都絕對需要擁有一個👍。
[玻璃制品注意事項]
~ 玻璃制品易碎,請小心存放。
~不能急速加熱或急速冷卻,以免玻璃爆裂。
~ 由於手工藝品偶有小氣泡、合裁線等,不會影響整體美觀和使用。
~ 杯底/瓶底的小孔是正常工藝收口,非瑕疵品。
~ 選用柔軟的布、海綿清洗即可,切勿用鋼絲球等較硬的工具清洗。
~不可放入洗碗機
🈴「根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人(18歲以下人士)售賣或供應令人醺醉的酒類。多謝! 」
「Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor (under 18) in the course of business. Thank you!」