銘柄(品牌): 六根 翡翠 Rokkon Jade
特定名稱酒(級別): 純米大吟釀 Junmai Daiginjo
産地:日本 青森縣 弘前市
藏元(製造商) : 松綠酒造
原料米 :華吹雪100%
酒精濃度 : 16%
精米步合 : 40%
日本酒度 : +1
酸度 : 1.3
類型:薰酒
容量 : 720ml
口感味道 : 清爽柔滑、旨味濃郁、餘韻綿長
飲用温度 : 冷酒(10 - 15℃)/常溫
「SSI國際唎酒師顧問評價」
性價比高 💜💜💜💜
送禮宴請 💜💜💜💜
品酒自用 💜💜💜💜💜
朋友聚餐 💜💜💜💜💜
《 適合料理 》
海鮮類:上湯焗龍蝦、薑蔥魚腩、酥炸蠔、花之戀
肉類 : 豉油雞、乳豬、煎牛柳、關東煮
小食 : 琥珀合桃、椒鹽雞軟骨、燒腩仔、章魚燒
[ History ]
《Oriental Sake Awards 2022金獎》
《ワイングラスでおいしい日本酒2019金賞》
《 IWC 2014 銀賞》
《IWC 2013 金賞》
松綠酒造明治37年、1904年創業,六根酒系酒體帶有強勁旨味和酸味,餘韻十分獨特富有日本當地風味,非常造適合日本料理。酒造好適米【華吹雪】醸造、酒體複雜而平衡,口感纖細柔順。非常合適喜歡地道風味的朋友,配搭正宗日本菜。
🈴「根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人(18歲以下人士)售賣或供應令人醺醉的酒類。多謝! 」
「Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor (under 18) in the course of business. Thank you!」