銘柄（品牌）： 常きげん(Jokigen) Kiss of Fire
特定名稱酒（級別）： 純米大吟釀 Junmai Daiginjo
産地：日本 中部 石川縣 加賀市
藏元(製造商) : 鹿野酒造
原料米 ： 山田錦
酒精濃度 ： 15%
精米步合 ： 50%
日本酒度 ： +3
酸度 ： 1.3
類型：薰酒
容量 ： 750ml
口感味道 ： 高貴豐厚、淡麗果香、清爽怡人
飲用温度 ： 冷酒（10 - 15℃）
「SSI國際唎酒師顧問評價」
性價比高 💜💜💜💜
送禮宴請 💜💜💜💜💜
品酒自用 💜💜💜💜
朋友聚餐 💜💜💜💜💜
《 適合料理 》
海鮮類：上湯焗龍蝦、蒸南非鮑魚、象拔蚌、油甘魚刺身
肉類 ： 貴妃雞、西班牙火腿哈蜜瓜、煎飛驒和牛、燒腩仔
小食 ： 鹵水掌翼、琥珀合桃、櫻花蝦豆腐、蟹籽沙律
[ History ]
《2020 The Fine Sake Awards Japan Premium 大吟釀部門金獎》
《2018 Fine Sake Award大吟釀部門金獎》
鹿野酒造Kiss of Fire質素極佳，是高級的御用酒，曾使用於Louis Vuitton慶祝典禮、諾貝爾晚宴等。
此酒是日本稀有酒品，使用山田錦產米，精米步合打磨至50%，透過3年慢慢熟成，吟釀香高貴，果味豐厚。
口啤之選、送禮佳品👍
🈴「根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人(18歲以下人士)售賣或供應令人醺醉的酒類。多謝！ 」
「Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor (under 18) in the course of business. Thank you!」
