銘柄（品牌）： 京伝來 Kodenrai Saranari
特定名稱酒（級別）： 純米大吟釀 Junmai Daiginjo
産地：日本 京都府
藏元(製造商) : 山本本家
原料米 ： 京都府 京之輝
釀造水 ： 伏見名水 白菊水
酒精濃度 ： 15 度
精米步合 ： 50%
日本酒度 ： +5
酸度 ： 1.6
類型：薰酒
口感味道 ： 淡麗辛口、清爽順滑
飲用温度 ： 冷酒（5 - 10℃）/ 熱飲（約40℃)
「SSI國際唎酒師顧問評價」
性價比高 💜💜💜💜💜
送禮宴請 💜💜💜
品酒自用 💜💜💜💜💜
朋友聚餐 💜💜💜💜💜
《 適合料理 》
海鮮類：芝士焗龍蝦、煎烤魚、酥炸蠔、刺身
肉類 ： 脆皮燒雞、乳豬、煎豬扒、火鍋和牛
小食 ： 琥珀合桃、炸魷魚鬚、燒腩仔、蟹籽沙律
[ History ]
《2015 Fine Sake Award 主要部門金獎》
《LONDON CHALLENGE GOLD SAKE金賞》
延寶五年(1677年)在伏見七井之一～白菊井の湧～現址京都伏見創業。本家世世代代以源兵衛為名一直到現在。伏見名水“白菊水”和京都的飲食文化,還有傳統技術培育出来的酒都使人引以為傲，亦令人感受到歷史的深度。
位於被稱為日本二大酒處～京都伏見，以名水“白菊水”為釀造水，從事釀酒超過300年。為了將京都傳統文化提倡釀造具有高品格的日本酒，每天都在努力進步。
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銘柄（品牌）：玉出泉 三年熟成 Tamadeizumi 3 years aged
容量 ： 720 ml
産地：日本 福岡縣
藏元(製造商) : 大賀酒造
原料 ： 日本清酒、東風梅
酒精濃度 ： 12度
類型：梅酒 Plum wine
口感味道 ： 芳香酸甜、醇厚清爽
飲用温度 ： 冷酒（10 - 15 ℃）/ 常溫加冰
「SSI國際唎酒師顧問評價」
性價比高 💜💜💜💜💜
送禮宴請 💜💜💜💜
品酒自用 💜💜💜💜💜
朋友聚餐 💜💜💜💜
《 適合料理 》
海鮮類：京燒大蝦、酸菜魚、炒帶子、三文魚腩刺身
肉類 ： 片皮鴨、咕嚕肉、辣子雞、鐵板牛柳粒
小食 ： 琥珀合桃、柚子沙律、蜜汁金沙骨、玉子燒
水果甜品：牛油果🥑、草莓糯米糍、藍莓🫐、牛油曲奇
[ History ]
《全國梅酒品評會2019銀獎》
福岡縣最具代表性的大賀酒造，用日本酒和燒酒釀造的正宗梅酒。承襲已久的家傳手法釀製而成，使用福岡知名的太宰府之梅，入口是酸甜的梅子氣息與燒酎酒香完美的融合成一體，本格燒酎獨有的旨味與香醇引出梅實的酸甜甘美。適合加冰塊細細品嚐，彷彿可以感受東風吹起時，所挾帶風雅清幽的淡淡梅香。
🈴「根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人(18歲以下人士)售賣或供應令人醺醉的酒類。多謝！ 」
「Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor (under 18) in the course of business. Thank you!」
